Наполеон со сгущенкой
Ингредиенты
| углеводы | 28.1 г |
| энергии | 272.6 kcal |
| Жиры | 15.6 г |
| волокно | 0.6 г |
| белка | 5.3 г |
| Насыщенные жиры | 5.9 г |
| натрий | 109.2 мг |
Шаги приготовления
Разогреть духовку до 180 С. Отмерить и подготовить ингредиенты, довести до комнатной температуры масло, разморозить слоеное тесто.
Раскатать слоеное тесто в прямоугольник 40х20 см. Разрезать пополам, разделить и поставить выпекаться на противне в духовку на 20 минут, пока тесто не пропечется.
Сделать заварной крем: взбить яйца, добавить к ним сахар и муку. Поставить на медленный огонь молоко, влить яичную смесь и прогревать, постоянно помешивая венчиком, до загустения. Снять с огня и дать остыть, аккуратно вбить в тесто размягченное сливочное масло.
Запекать в духовке 20 минут, пока введенная в центр коржа шпажка не будет чистой.
Разрезать коржи вдоль, промазать вареной сгущенкой и кремом и сложить в трехъярусный торт, четвертый корж покрошить сверху.
Украсить свежими ягодами. Подать на стол к чаю.
Совет
Все ингредиенты вы найдете в ближайшем магазине и легко испечете торт для своих родных на обычной кухне.
