Перейти к основному содержанию
Мясо по-французски на сковороде - рецепт с фото от Maggi.ru

Мясо по-французски на сковороде

(1)
30 мин
Легкий
300.7 kcal
14 августа 2024
5760
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4
450 граммы Свиная вырезка
Свиная вырезка
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
100 граммы Сыр
Сыр
для обжарки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
60 граммы Сметана
Сметана
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
порция Укроп
Укроп
1.5 чайные ложки Магги® Прованские травы. Приправа сухая.

MAGGI® Прованские травы

В приправе MAGGI® Прованские травы подобрана особая композиция из традиционных трав прованской кухни, таких как душистый базилик, пряный майоран и тимьян, которая наполнит ваши блюда необыкновенным ароматом и изысканным вкусом!• Отборные базилик, майоран и тимьян в составе
Узнать о продукте

Шаги приготовления

30 мин

Шаг 1

Для приготовления мяса по-французски на сковороде нужно отварить картофель, очистить от кожуры и нарезать кружочками. Лук очистить и тонко нашинковать полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 2

Мясо промыть, обсушить и нарезать на порционные тонкие куски. Затем выложить на разделочную доску, сверху накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить.

Шаг 3

На хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом, выложить мясо, добавить 1,5 ч. л. приправы MAGGI® Прованские травы. Сверху выложить картофель.

Шаг 4

Смешать сыр со сметаной и выложить поверх картошки. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне 10 минут. При подаче украсьте мелко нарезанным укропом.

Совет

Традиционно мясо по-французски запекают в духовке, чтобы получить знаменитую сырную корочку. Но зачастую возникают ситуации, когда нет необходимых условий для готовки, например, отсутствует духовой шкаф. Тогда, используя этот простой пошаговый рецепт с фото, вы можете приготовить изумительное мясо по-французски на обычной сковородке. Кроме того, это не только простой рецепт вкусного мяса, но и отличный вариант для быстрого и сытного ужина.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
5
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Классический грузинский "харчо" без картофеля

1ч 10 мин
Легкий

Салат с фунчозой и креветками

45 мин
Легкий

Фокачча тонкая с розмарином

3ч 20 мин
Средний

Омлет с красным жареным луком

25 мин
Легкий

Блины на горячем молоке

20 мин
Легкий

Шарлотка из полезных ингредиентов

Легкий