Мясо по-французски из куриной грудки
Ингредиенты
Порции
4
- Куриная грудка
- 1 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 4 шт.
- Помидоры
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Сыр
- 100 г
- Майонез
- 70 г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 602.0 кКал
- Жиры
- 37.1 г
- Белки
- 46.2 г
- Углеводы
- 19.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Куриное филе промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные тонкие куски. Затем выложить на разделочную доску, сверху накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить.
Шаг 2
Сыр натереть на крупной терке. Картофель очистить и нарезать тонкими пластинками. Лук очистить и нарезать кольцами. Помидоры промыть и нарезать кружочками.
Шаг 3
Форму для запекания смазать маслом, выложить лук, сверху выложить кусочки филе, добавить приправу MAGGI® Прованские травы и перец по вкусу. Далее выложить картофель и помидоры, накрыть фольгой.
Шаг 4
Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут. Достать форму с мясом, снять фольгу, смазать помидоры майонезом и обильно посыпать сыром. Запекать еще 15 минут.
Совет
Традиционно мясо по-французски запекают в духовке, чтобы получить знаменитую сырную корочку. Но зачастую возникают ситуации, когда нет необходимых условий для готовки, например, отсутствует духовой шкаф. Тогда, используя этот простой пошаговый рецепт с фото, вы можете приготовить изумительное мясо по-французски на обычной сковородке. Кроме того, это не только простой рецепт вкусного мяса, но и отличный вариант для быстрого и сытного ужина.
