Мясо по-французски из курицы
Ингредиенты
Порции
6
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 800 г
- Сыр
- 180 г
- Помидоры
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Имбирь
- 10 г
- Соль
- г
- Майонез
- 100 г
- Масло подсолнечное
- 20 г
- Энергетическая ценность
- 426.3 кКал
- Жиры
- 28.3 г
- Белки
- 37.6 г
- Углеводы
- 3.7 г
- Пищевые волокна
- 0.6 г
- Холестерин
- 132.5 мг
- Вода
- 157.8 г
- Натрий
- 336.2 мг
- Магний
- 50.3 мг
- Кальций
- 216.6 мг
- Железо
- 0.8 мг
- Калий
- 592.1 мг
- Фолиевая кислота
- 26.3 мкг
- Витамин С
- 5.5 мг
- Витамин А
- 116.0 IU
- Витамин Д
- 0.2 IU
- Витамин Е
- 2.9 мг
- Насыщенные жиры
- 8.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Чтобы приготовить куриное мясо по французски нужнофиле промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные тонкие куски. Затем выложить на разделочную доску, сверху накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить.
Шаг 2
Сыр натереть на крупной терке. Имбирь очистить и тонко нашинковать. Лук очистить и нарезать кольцами. Помидоры промыть и нарезать кружочками.
Шаг 3
Форму для запекания смазать маслом, выложить лук и имбирь. Сверху выложить кусочки филе, добавить соль и перец по вкусу. Далее выложить помидоры, сверху смазать майонезом и обильно посыпать сыром.
Шаг 4
Запекать в духовке мясо по французски из курицы при 180 градусах 40 минут.
Совет
Запеченное куриное мясо по-французски - это вкусное лакомство с сырной корочкой для всей семьи. Невероятно ароматное, сочное и нежное блюдо из куриного мяса, приготовленного в духе, не только украсит любой праздничный стол, но и принесет разнообразие в повседневный рацион. В этом рецепте с фото мы пошагово расскажем о всех тонкостях приготовления мяса по-французски из курицы в духовке. А благодаря простоте приготовления и доступности необходимых ингредиентов - мясо по-французски из курицы может стать настоящей визитной карточкой на вашей кухне.
