Мясо по-французски без сыра
Ингредиенты
Порции
4
- Телятина
- 500 г
- Лук репчатый
- 3 шт.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Сметана
- г
- Зелень
- г
- Соль
- 1 щепотка
- Черный молотый перец
- 1 щепотка
- Энергетическая ценность
- 195.1 кКал
- Жиры
- 8.4 г
- Белки
- 24.8 г
- Углеводы
- 5.6 г
- Пищевые волокна
- 1.1 г
- Холестерин
- 78.8 мг
- Вода
- 145.0 г
- Натрий
- 426.8 мг
- Магний
- 46.5 мг
- Кальций
- 30.3 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 291.3 мг
- Фолиевая кислота
- 14.5 мкг
- Витамин С
- 4.2 мг
- Витамин А
- 0.1 IU
- Витамин Д
- 1.0 IU
- Витамин Е
- 2.0 мг
- Насыщенные жиры
- 1.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Телятину тщательно промыть и обсушить, нарезать на порционные куски и отбить. Приправить солью и перцем по вкусу.
Шаг 3
Форму для запекания смазать маслом. Выложить мясо, сверху лук и хорошо смазать сметаной.
Шаг 4
Запекать сочное мясо в духовке 40 минут при 190 градусах. При подаче украсьте зеленью по вкусу.
Совет
Мясо по-французски без сыра в духовке - это один из низкокалорийных рецептов этого бесподобного лакомства. Тем не менее, он ничуть не уступает классическому варианту по вкусовым качествам - у вас получится такое же сочное и нежное мясо с чудесным ароматом. В этом пошаговом рецепте можно использовать любой сорт мяса: телятину, курицу или индейку. Но нужно учесть, что время запекания будет меняться в зависимости от мяса. Также для разнообразия используйте разные виды грибов и овощей. Приготовить мясо по-французски без сыра пошагово по нашему рецепту легко и просто.
