Мясные крокеты
Ингредиенты
Порции
4
- Говяжий фарш
- 750 г
- Сыр
- 200 г
- Яйцо
- 5 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 1.5 ст.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 12 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 1177.8 кКал
- Жиры
- 64.2 г
- Белки
- 50.3 г
- Углеводы
- 94.4 г
- Пищевые волокна
- 2.3 г
- Сахар
- 2.0 г
- Поваренная соль
- 1.0 г
- Натрий
- 1.9 мг
- Магний
- 16.5 мг
- Кальций
- 11.3 мг
- Железо
- 3.5 мг
- Калий
- 80.3 мг
- Фолиевая кислота
- 21.8 мкг
- Витамин Е
- 0.1 мг
- Насыщенные жиры
- 2.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Лук репчатый очистить и мелко нарезать. Сыр нарезать маленькими кубиками.
Шаг 2
В мясной фарш добавить лук, яйца и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и перемешать.
Шаг 3
Для приготовления кляра взбить молоко с яйцами и добавить муку.
Шаг 4
Скатать шарики величиной с грецкий орех. Внутрь каждого шарика вложить кубик сыра.
Шаг 5
Смочить шарики в кляре и обжарить на разогретом растительном масле 10 минут.
Совет
Подавать со сметаной и овощным салатом.
