Мясные крокеты
Ингредиенты
Порций
4
750 граммы Говяжий фарш
Говяжий фарш
200 граммы Сыр
Сыр
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1.5 стаканы Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
12 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
| углеводы | 65.3 г |
| энергии | 1320.8 kcal |
| Жиры | 89.6 г |
| белка | 59.2 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Лук репчатый очистить и мелко нарезать. Сыр нарезать маленькими кубиками.
0 мин
Шаг 2
В мясной фарш добавить лук, яйца и МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и перемешать.
0 мин
Шаг 3
Для приготовления кляра взбить молоко с яйцами и добавить муку.
0 мин
Шаг 4
Скатать шарики величиной с грецкий орех. Внутрь каждого шарика вложить кубик сыра.
0 мин
Шаг 5
Смочить шарики в кляре и обжарить на разогретом растительном масле 10 минут.
0 мин
Совет
Подавать со сметаной и овощным салатом.
