Мясные фрикадельки в томатно-сливочном соусе
Ингредиенты
Порции
6
- Фарш
- 400 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 2 г
- Кинза
- г
- Томаты в собственном соку
- 400 г
- Сливки 33%
- 150 мл
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Смесь трав
- г
- Масло подсолнечное
- г
- Энергетическая ценность
- 271.6 кКал
- Жиры
- 22.6 г
- Белки
- 12.6 г
- Углеводы
- 4.8 г
- Пищевые волокна
- 1.5 г
- Холестерин
- 77.7 мг
- Вода
- 133.0 г
- Натрий
- 123.9 мг
- Магний
- 22.9 мг
- Кальций
- 55.7 мг
- Железо
- 1.0 мг
- Калий
- 369.5 мг
- Фолиевая кислота
- 12.2 мкг
- Витамин С
- 10.5 мг
- Витамин А
- 89.3 IU
- Витамин Д
- 0.2 IU
- Витамин Е
- 0.6 мг
- Насыщенные жиры
- 10.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Лук, чеснок и зелень измельчить в блендере.
Шаг 2
Фарш посолить, поперчить, измельченные лук и зелень и все хорошо перемещать.
Шаг 3
Сформировать из фарша фрикадельки и обжарить с двух сторон.
Шаг 4
В чаше смешать томаты и сливки, добавить соль, перец и смесь трав.
Шаг 5
Переложить фрикадельки в форму для запекания.
Шаг 6
Залить соусом и запекать в духовке 20-25 минут.
Шаг 7
Готовые фрикадельки подавать с любым гарниром на вкус.
Совет
Фрикадельки с соусом- сочные и нежные. Добавьте макароны и идеальный ужин для детей готов.
