Как приготовить блюдо - Мясной рулет из свиной вырезки деликатесный?

Name: Мясной рулет из свиной вырезки деликатесный
Cook time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300 г Свиная вырезка; 1 ст.л. Сушеные помидоры; 15 шт. Маслины; 1 ст.л. Соус Песто; 1 ст.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Мясной рулет из свиной вырезки деликатесный

1ч

Средний

196.8 кКал

11 июля 2025

271

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 3

Свиная вырезка: 300 г
Сушеные помидоры: 1 ст.л.
Маслины: 15 шт.
Соус Песто: 1 ст.л.
Тимьян: г
Розмарин: г
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ст.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Зачистить свинину от плёнок. Вымыть и обсушить зелень. Подготовить все продукты. Разогреть духовку до 180 градусов.

Шаг 2

Отбить свинину в тонкий пласт и посыпать MAGGI® Приправа 10 овощей. Маслины нарезать колечками. Отделить от веток листочки тимьяна и розмарина.

Шаг 3

На мясо выложить маслины и пряные травы, посыпать сушёными помидорами. Свернуть рулетом, обвязать нитью или сколоть деревянными шпажками. Обмазать рулет соусом песто и плотно завернуть в пергамент. Поместить в духовку и запекать 30–35 минут.

Шаг 4

Остывший рулет нарезать на порции и подавать со сметаной или другим соусом.

Совет

Дайте рулету пропитаться в холодильнике в течение 12–18 часов, не вынимая из пергамента. В этом случае вы сможете нарезать его красивыми тонкими ломтиками.