Мясной рулет из говядины и свинины с овощами
Ингредиенты
- Фарш свинины смешанный с говядиной
- 400 г
- Брокколи
- 100 г
- Цветная капуста
- 100 г
- Болгарский перец
- 1 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Сушеные помидоры
- г
- Розмарин
- г
- Тимьян
- г
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 1 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 346.3 кКал
- Жиры
- 26.5 г
- Белки
- 22.1 г
- Углеводы
- 5.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Болгарский перец нарезать соломкой.
Шаг 2
Одно яйцо сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и натереть на мелкой тёрке. Соединить фарш с сырым белком, добавить MAGGI® Приправа 10 овощей и сушёные помидоры, перемешать. Брокколи и цветную капусту мелко нарезать.
Шаг 3
Расстелить на рабочей поверхности лист пергамента и мокрыми руками выложить фарш. На фарш положить овощи и натёртое яйцо. По желанию добавить пряные травы. Поднимая края пергамента, свернуть рулет.
Шаг 4
Духовку разогреть до 200 градусов. Смазать поверхность рулета сырым желтком и поместить в духовку на 30 минут.
Шаг 5
Застывший рулет нарезать на порции и подавать к столу со сметаной или другим соусом. Готовый рулет можно хранить в холодильнике до подачи в течение 12–18 часов.
Совет
