Мясной рулет из говядины и свинины с овощами

Name: Мясной рулет из говядины и свинины с овощами
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 400 граммы Фарш свинины смешанный с говядиной; 100 граммы Брокколи; 100 граммы Цветная капуста; 1 Штука Болгарский перец; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; Сушеные помидоры; Розмарин; Тимьян; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

1ч

Средний

346.3 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

400 граммы Фарш свинины смешанный с говядиной

Фарш свинины смешанный с говядиной

100 граммы Брокколи

Брокколи

100 граммы Цветная капуста

Цветная капуста

1 Штука Болгарский перец

Болгарский перец

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

Сушеные помидоры

Розмарин

Тимьян

1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	5.2 г
энергии	346.3 kcal
Жиры	26.5 г
белка	22.1 г

Информация для одной порции

Инструкции

60 min

Шаг 1

Болгарский перец нарезать соломкой.

0 мин

Шаг 2

Одно яйцо сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и натереть на мелкой тёрке. Соединить фарш с сырым белком, добавить MAGGI® Приправа 10 овощей и сушёные помидоры, перемешать. Брокколи и цветную капусту мелко нарезать.

0 мин

Шаг 3

Расстелить на рабочей поверхности лист пергамента и мокрыми руками выложить фарш. На фарш положить овощи и натёртое яйцо. По желанию добавить пряные травы. Поднимая края пергамента, свернуть рулет.

0 мин

Шаг 4

Духовку разогреть до 200 градусов. Смазать поверхность рулета сырым желтком и поместить в духовку на 30 минут.

0 мин

Шаг 5

Застывший рулет нарезать на порции и подавать к столу со сметаной или другим соусом. Готовый рулет можно хранить в холодильнике до подачи в течение 12–18 часов.