Как приготовить блюдо - Мясной пирог с кабачком?

Name: Мясной пирог с кабачком
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 450 г Дрожжевое тесто; 400 г Фарш; 1 шт. Морковь; 1 шт. Кабачок; 100 г Сыр; 30 г Миндаль; 20 мл Масло подсолнечное; 4 ст.л. Манка; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Мясной пирог с кабачком

1ч

Средний

561.2 кКал

21 сентября 2026

265

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Дрожжевое тесто: 450 г
Фарш: 400 г
Морковь: 1 шт.
Кабачок: 1 шт.
Сыр: 100 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Миндаль: 30 г
Базилик: г
Масло подсолнечное: 20 мл
Манка: 4 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Выложить тесто на рабочую поверхность. Кабачок и морковь очистить и натереть на терке. Миндаль измельчить. Отделить белок от желтка, белок взбить. Сыр натереть на терке.

Шаг 2

Соединить мясной фарш с кабачками, морковью, добавить MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, миндаль, сыр и перемешать. При желании добавить чеснок.

Шаг 3

Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом и посыпать манкой. Раскатать тесто в широкий тонкий пласт, переложить на противень и дать подняться в течение 20 минут. Распределить начинку в середине, поднять края и защипнуть пирог. Сделать ножом проколы для выхода пара. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. Когда тесто начнет подрумяниваться, вынуть пирог из духовки и смазать взбитым белком. Вернуть в духовку и выпекать до готовности.