Как приготовить блюдо - Мясное рагу с белой фасолью?

Name: Мясное рагу с белой фасолью
Cook time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Арабская кухня
Ingredients: 1 л Вода; 450 г Помидоры; 300 г Филе ягненка; 4 шт. Лук репчатый; 150 г Фасоль; 0.5 пуч. Кинза; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 3 г Чеснок; 2 ст.л. MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 55 минут ⌚

Мясное рагу с белой фасолью

1ч 55 мин

Легкий

354.0 кКал

14 июля 2025

260

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Вода: 1 л
Помидоры: 450 г
Филе ягненка: 300 г
Лук репчатый: 4 шт.
Фасоль: 150 г
Кинза: 0.5 пуч.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Чеснок: 3 г
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке: 2 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Замочить фасоль на 12 ч. Затем слить воду и отставить в сторону.

Шаг 2

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить измельченный лук и нарезанное кубиками филе ягненка 7 мин. Добавить МАГГИ® Бульон c говядиной на косточке, перемешать и жарить 4-5 мин.

Шаг 3

Влить воду, добавить фасоль и мелко нарезанные помидоры. Довести до кипения и тушить на медленном огне 1 ч., до готовности мяса и фасоли.

Шаг 4

Добавить измельченный чеснок и мелко нарезанную кинзу, перемешать, прогреть 5 мин. и подавать к столу.

Совет

Для этого блюда подойдет любое мясо. Фасоль можно взять консервированную и добавить ее за 10 мин. до готовности блюда. Чтобы сделать блюдо более ярким, добавьте в него болгарский перец.