Как приготовить блюдо - Мягкое печенье на натуральном йогурте с молочным шоколадом?

Name: Мягкое печенье на натуральном йогурте с молочным шоколадом
Cook time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: 110 г Сливочное масло; 140 г Сахар; 10 г Ванильный Сахар; 2 шт. Яйцо; 320 г Пшеничная мука; 0.25 ч.л. Пищевая сода; 1 ч.л. Разрыхлитель теста; 0.33333333333333 ч.л. Соль; 100 г Молочный шоколад; 150 мг Йогурт натуральный

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Мягкое печенье на натуральном йогурте с молочным шоколадом

35 мин

Легкий

387.6 кКал

10 апреля 2026

373

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Сливочное масло: 110 г
Сахар: 140 г
Ванильный Сахар: 10 г
Яйцо: 2 шт.
Пшеничная мука: 320 г
Пищевая сода: 0.25 ч.л.
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Соль: 0.33333333333333 ч.л.
Молочный шоколад: 100 г
Йогурт натуральный: 150 мг

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Мягкое сливочное масло взбить добела. Продолжая взбивать, порциями добавить сахар и ванильный сахар. Взбить в кремообразную массу.

Шаг 2

Добавить яйца по одному, тщательно взбивая массу до однородности после добавления каждого.

Шаг 3

Просеять в массу 160 г муки, соду, разрыхлитель, соль и перемешать до однородности. Добавить йогурт комнатной температуры и взбить до однородности.

Шаг 4

Добавить 160 г оставшейся муки и перемешать до образования мягкого теста. Шоколад порубить в среднюю крошку, добавить в тесто и перемешать до его равномерного распределения.

Шаг 5

Духовку разогреть до 180 °C. Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех и выложить на противни, застеленные пергаментом, с интервалом 5–6 см. Выпекать печенье 15 минут, дать остыть и подавать.