Морской салат с крабовыми палочками, кальмарами и креветками
Ингредиенты
- Кольца кальмаров
- 250 г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Мелкие креветки
- 200 г
- Королевские креветки
- 4 шт.
- Крабовые палочки
- 250 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 1 пуч.
- Кукуруза консервированная
- 150 г
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Вскипятить воду и отварить кольца кальмаров в течение трех минут. Слить воду, разрезать каждое кольцо на две-четыре части.
Шаг 2
В сковороде раскалить растительное масло и быстро обжарить мелкие креветки до готовности (около двух минут). Переложить на блюдо.
Шаг 3
Крупные креветки надрезать по спинке, удалить пищевод. Обжарить на той же сковороде до красного цвета.
Шаг 4
Нарезать крабовые палочки кубиками, измельчить зеленый лук.
Шаг 5
В салатнике соединить кальмары, мелкие креветки, крабовые палочки, зеленый лук, кукурузу. Добавить йогурт, MAGGI® Приправу универсальную Букет приправ и тщательно перемешать (для более яркого вкуса предварительно смешайте приправу с двумя ч. л. горячей воды, оставьте на три минуты, а затем добавляйте в салат).Разложить салат по тарелочкам для подачи и украсить каждую порцию крупной креветкой.