Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Французская кухня

Морской черт запеченный в духовке

35 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
500 граммы Морской черт
Морской черт
150 миллилитры Алкогольный напиток, вино, стол, белый
Алкогольный напиток, вино, стол, белый
100 миллилитры Кокосовое молоко
Кокосовое молоко
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
20 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 чайная ложка Карри
Карри
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 3.2 г
энергии 287.5 kcal
Жиры 16.3 г
белка 25 г
Информация для одной порции

Инструкции

35 min
Шаг 1

Нарезать морского черта кубиками и обжарить в масле. приправить солью и перцем по вкусу. Затем добавить белое вино, кокосовое молоко и карри. Варить около 5 минут на среднем огне, непрерывно помешивая.

0 мин
Шаг 2

Сковороду с морским чертом снять с огня и остудить до комнатной температуры. Добавить 1 целое яйцо и желтки. Отдельно взбить белки в крепкую пену и аккуратно ввести их в сковороду с рыбой. Разлить полученную смесь по формам для запекания и поставить в духовку, разогретую до 210 градусов на 10 минут.

0 мин

Совет

Морской черт – относится к деликатесным рыбам с великолепным вкусом, большим содержанием белка, ненасыщенной жирной кислоты. Особенно популярна рыба во Франции, предлагаем Вам один из рецептов приготовления изысканного французского блюда.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Вам также может понравиться

Солянка из квашеной капусты, пошаговый рецепт с фото

Солянка из квашеной капусты

1ч 5 мин
Легкий
Каша из коричневого риса с яблоками, грушей и апельсином — рецепт с фото

Утренняя каша из коричневого риса с яблоками, грушей и апельсином

30 мин
Легкий
Малосольные помидоры с хреном - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Малосольные помидоры с хреном

30 мин
Легкий
Мясо по-цыгански - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Мясо по-цыгански

30 мин
Легкий
Салат с курицей и томатами черри с пряным шафрановым соусом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с курицей и томатами черри с пряным шафрановым соусом

35 мин
Легкий
Говядина, запеченная куском в духовке — пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Говядина запеченная куском в духовке

1ч 30 мин
Средний