Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Испанская кухня

Морской черт запеченный с яйцом

20 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
500 граммы Морской черт
Морской черт
150 миллилитры Алкогольный напиток, вино, стол, белый
Алкогольный напиток, вино, стол, белый
100 миллилитры Вода
Вода
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
20 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
3 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
1 столовая ложка Сливки 20%
Сливки 20%
0.5 чайная ложка Соль
Соль
0.5 чайная ложка Молотый перец
Молотый перец
4 чайные ложки MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 8.1 г
энергии 271.4 kcal
Жиры 11.9 г
белка 25.2 г
Информация для одной порции

Инструкции

20 min
Шаг 1

Филе морского черта порезать на средние кубики, приправить солью и перцем и обжарить в масле. Добавить белое вино, приправу MAGGI® Весенняя зелень, воду и нарезанный зеленый лук. Томить около 4 минут.

0 мин
Шаг 2

Снять с огня и добавить сливки, 1 целое яйцо и 1 желток. Отдельно взбить 2 яичных белка и аккуратно добавить их к рыбе. Переложить блюдо в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 8 минут.

0 мин

Совет

Морской черт или «rape», как называют его в Испании - одна из самых дорогих рыб, блюда из ее мяса считаются деликатесами. Приготовить морского черта можно десятками способов и каждый из них даст превосходный результат, так как мясо у него сочное, нежное и почти без костей.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Имбирное печенье с мёдом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Имбирное печенье с мёдом

30 мин
Легкий
Курица с картошкой и нутом в духовке по-восточному: рецепт с фото

Курица с картошкой и нутом в духовке по-восточному

40 мин
Легкий
Рыбная запеканка с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рыбная запеканка с овощами

1ч 30 мин
Легкий
Диетические фаршированные кальмары - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Диетические фаршированные кальмары

35 мин
Легкий
Безалкогольный клубничный мохито - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Безалкогольный клубничный мохито

10 мин
Легкий
Постная рисовая лапша с болгарским перцем — рецепт с фото от Maggi.ru

Постная рисовая лапша с болгарским перцем

15 мин
Легкий