Перейти к основному содержанию
Десерт
Итальянская кухня

Мороженое со вкусом кофе

8ч 30 мин
Легкий
223.7 kcal
14 августа 2024
93
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
5 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1/2 стакан Сахарный песок
Сахарный песок
500 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
1 стакан Кофе растворимый
Кофе растворимый
Кофейный ликер
Кофейный ликер

Инструкции

8ч 30 мин
Шаг 1

Отделить желтки от белков. Выложить в емкость белки и взбить до образования пены. Затем добавить сахар и взбить еще раз.

0 мин
Шаг 2

Сварить крепкий кофе и процедить через сито при необходимости.

0 мин
Шаг 3

Молоко перелить в сотейник, добавить приготовленный кофе и довести до кипения.

0 мин
Шаг 4

Смешать яичную смесь и молоко. Затем снова поставить на огонь и варить до густой консистенции.

0 мин
Шаг 5

После готовности добавить ликер, перемешать и охладить на ледяной бане. Затем переложить в емкость, накрыть крышкой и убрать в морозильную камеру на 8 часов.

0 мин

Совет

Мороженое с необыкновенным вкусом, который получается благодаря кофе. Кофе необходимо приготовить крепкий, поскольку лед слегка притупляет вкус. Вместо растворимого советуем использовать молотый кофе.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Болонез

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Легкие рецепты для разгрузки после праздников

Послепраздничные легкие блюда

Постные рецепты

Коллекция рецептов постных блюд

Рецепты к Пасхе

Рецепты к Пасхе

Другие рецепты

Компот из сухофруктов - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Компот из сухофруктов

Легкий
Харчо на баранине с зеленью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Харчо на баранине с зеленью

2ч 30 мин
Легкий
Террин из кролика с лесными орехами — рецепт с фото от Maggi.ru

Террин из кролика с лесными орехами

Легкий
Суп из рубца - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Суп из рубца

3ч 30 мин
Легкий
Куриный рулет отварной с грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото

Куриный рулет отварной с грецкими орехами

Средний
Плов с курицей и овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Плов с курицей и овощами

Средний