Морковный суп-пюре с карри и имбирем

Name: Морковный суп-пюре с карри и имбирем
Cook time: 50 s
Total time: 50 s
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 Штука Лук репчатый; 1 Штука Лук-порей; 500 граммы Морковь; 2 штуки Картофель сырой кожура; 2 гвоздика Чеснок; 1 чайная ложка Карри; 1 чайная ложка Имбирь; 1 литр Вода; 2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

50 мин

Легкий

195.3 kcal

10 июля 2024

148

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 Штука Лук-порей

Лук-порей

500 граммы Морковь

Морковь

2 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

1 чайная ложка Карри

Карри

1 чайная ложка Имбирь

Имбирь

1 литр Вода

Вода

2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

50 мин

Шаг 1

Лук и лук-порей очистить, мелко нарезать. Морковь очистить, промыть и нарезать небольшими кружочками.

0 мин

Шаг 2

Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. В кастрюле разогреть оливковое масло, добавить лук, лук-порей и картофель. Обжаривать 5 минут.

0 мин

Шаг 3

Добавить карри, имбирь и чеснок и тушить еще 5 минут.

0 мин

Шаг 4

Добавить морковь, MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, залить водой и варить 30 минут. После снять кастрюлю с огня, с помощью погружного блендера измельчить суп до состояния пюре. Вернуть на огонь, довести до кипения и варить 5 минут.

0 мин