Молочная каша из тыквы и пшена
Ингредиенты
Порции
4
- Тыква
- 400 г
- Пшено
- 1 ст.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 0.4 л
- Вода
- 1 л
- Несоленое масло
- 3 ст.л.
- Соль
- г
- Сахарный песок
- г
- Энергетическая ценность
- 313.2 кКал
- Жиры
- 14.3 г
- Белки
- 6.4 г
- Углеводы
- 41.1 г
- Пищевые волокна
- 4.5 г
- Холестерин
- 32.3 мг
- Вода
- 349.5 г
- Натрий
- 10.1 мг
- Магний
- 71.5 мг
- Кальций
- 53.6 мг
- Железо
- 2.2 мг
- Калий
- 436.4 мг
- Фолиевая кислота
- 56.8 мкг
- Витамин С
- 9.0 мг
- Витамин А
- 528.6 IU
- Витамин Е
- 1.4 мг
- Насыщенные жиры
- 8.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Небольшую тыкву, около 400 гр весом, очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Пшено промыть под проточной водой. Отварить согласно инструкции.
Шаг 3
Кусочки тыквы залить водой и варить около 30 минут до размягчения.
Шаг 4
Добавить пшено, сахар и соль по вкусу, перемешать и влить молоко. Готовить 10 минут, постоянно помешивая.
Шаг 5
Перед подачей добавить кусочек сливочного масла.
Совет
Молочная каша из тыквы и пшена легко усваивается организмом, а также является источником природной клетчатки и питательных компонентов.
