Мексиканский рис
Ингредиенты
Порции
4
- Круглый рис
- 200 г
- Зеленый горошек замороженный
- 100 г
- Кукуруза консервированная
- 150 г
- Томатная паста
- 2 ст.л.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Кинза
- 1 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Вода
- 800 мл
- Черный молотый перец
- 1 щепотка
- Морковь
- 1 шт.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 302.6 кКал
- Жиры
- 5.5 г
- Белки
- 6.8 г
- Углеводы
- 57.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Очистить и нарезать лук. Промыть, очистить и нарезать морковь на мелкие кубики.
Шаг 2
В сотейнике на растительном масле обжарить лук и рис, пока рис не станет прозрачным.
Шаг 3
Добавить томатную пасту, 800 мл воды и бульонный кубик MAGGI® Бульон золотой® с курицей, перемешать.
Шаг 4
Добавить морковь, горох и кукуруза. Поперчить. Готовить на медленном огне, накрыв крышкой, не мешая, до полного впитывания воды около 20 минут.
Шаг 5
Зелень кинзы измельчить и посыпать готовое блюдо.
Совет
Этот рецепт можно регулировать по своему вкусу, сделать его более мягким или насыщенно острым, добавив перец чили. Смотрите также, как приготовить рис по-испански.