Медовый пирог с арахисом и корицей
Ингредиенты
Порции
6
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Сахарный песок
- 130 г
- Мед
- 2 ст.л.
- Мука
- 170 г
- Кефир
- 120 мл
- Молотая корица
- 1 ч.л.
- Пищевая сода
- 1 ч.л.
- Арахис
- 1 ст.
- Энергетическая ценность
- 374.5 кКал
- Жиры
- 14.5 г
- Белки
- 13.3 г
- Углеводы
- 53.1 г
- Пищевые волокна
- 5.3 г
- Сахар
- 29.6 г
- Холестерин
- 81.6 мг
- Вода
- 40.9 г
- Натрий
- 272.3 мг
- Магний
- 83.5 мг
- Кальций
- 75.7 мг
- Железо
- 2.6 мг
- Калий
- 337.4 мг
- Фолиевая кислота
- 81.5 мкг
- Витамин С
- 0.1 мг
- Витамин А
- 70.1 IU
- Витамин Д
- 0.6 IU
- Витамин Е
- 2.4 мг
- Насыщенные жиры
- 2.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Взбить яйца и сахар до состояния пены. Арахис измельчить.
Шаг 2
Добавить мед, соду, корицу и перемешать, чтобы мед полностью растворился.
Шаг 3
Влить кефир, перемешать, добавить муку, тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 4
Добавить молотый арахис и перемешать тесто.
Шаг 5
В смазанную маслом форму вылить тесто.
Шаг 6
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.
Совет
Для более эффектной подачи посыпьте пирог сверху узором из сахарной пудры.
