Перейти к основному содержанию
Медальоны из оленины в сливочно-ванильном соусе, рецепт с фото

Медальоны из оленины в сливочно - ванильном соусе

30 мин
Легкий
529.7 kcal
14 августа 2024
227
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4
700 граммы Оленина
Оленина
300 миллилитры Сливки 20%
Сливки 20%
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 Столовые ложки Портвейн
Портвейн
1 Штука Стручок ванили
Стручок ванили
2 граммы Анис
Анис
1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

30 мин

Шаг 1

Ваниль разрезать на 2 части и вырезать сердцевину.

Шаг 2

Мясо нарезать порционными кусочками, обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин. и вынуть.

Шаг 3

Сливки и портвейн влить в сковороду, смешать и довести до кипения. Добавить МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ и прогреть 2 мин.

Шаг 4

Анис, мясо и ваниль добавить в соус и тушить всё вместе на медленном огне 10 мин.

Совет

Для разнообразия вкуса этого блюда в соус можно добавить клюквенное варенье или 1 ст.л. горчицы, а также обжаренные грибы и лук.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Другие рецепты

Блины с зеленым припёком

40 мин
Легкий

Сырный суп с курицей и грибами

50 мин
Легкий

Пикантные рёбрышки запеченные с болгарским перцем

1ч 15 мин
Легкий

Баклажаны и кабачки с сыром запеченные в духовке

1ч 30 мин
Легкий

Сырники с бананом и клюквой

20 мин
Легкий
Рыба, запечённая по-волжски в укропном соусе - рецепт с фото от Магги

Рыба запечённая по-волжски в укропном соусе

25 мин
Легкий