Медальоны из индейки в духовке
Ингредиенты
Порции
4
- Филе индейки без кожи
- 800 г
- Паприка
- 0.5 ч.л.
- Черный молотый перец
- 0.5 ч.л.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 290.2 кКал
- Жиры
- 11.2 г
- Белки
- 45.4 г
- Углеводы
- 0.8 г
- Пищевые волокна
- 0.3 г
- Сахар
- 0.2 г
- Холестерин
- 134.0 мг
- Вода
- 150.8 г
- Натрий
- 236.6 мг
- Магний
- 55.6 мг
- Кальций
- 24.8 мг
- Железо
- 1.9 мг
- Калий
- 488.3 мг
- Фолиевая кислота
- 14.4 мкг
- Витамин С
- 0.0 мг
- Витамин А
- 33.5 IU
- Витамин Д
- 0.4 IU
- Витамин Е
- 1.4 мг
- Насыщенные жиры
- 1.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Филе индейки промыть и разделать на медальоны.
Шаг 2
Смешать соль, перец и паприку, натереть мясо.
Шаг 3
Выложить медальоны в форму или на противень, смазанный маслом, и запечь при 180 градусах до готовности.
Шаг 4
Подавать медальоны с овощами на выбор.
Совет
Предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления медальонов из индейки в духовке. Мы выбрали для запекания филе грудки индейки, однако можно взять и филе бедра. На фото — подача с горошком и морковью.
