Перейти к основному содержанию
Суп
Марокканская

Марокканский суп с нутом и чечевицой

1ч 10 мин
Средний
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
2 Столовые ложки Кинза
Кинза
2 Столовые ложки Петрушка
Петрушка
0.5 чайная ложка Порошок Чили
Порошок Чили
1 щепотка Тмин молотый
Тмин молотый
Соль
Соль
250 граммы Красная чечевица
Красная чечевица
410 граммы Нут консервированный
Нут консервированный
820 граммы Томаты консервированные
Томаты консервированные
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
3 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 столовая ложка Оливковое масло
Оливковое масло
1 столовая ложка Имбирь
Имбирь
1 литр Куриный бульон
Куриный бульон
3 чайные ложки Кориандр молотый
Кориандр молотый
150 граммы Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
Йогурт, греческий, простой, обезжиренный

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 54.5 г
энергии 364 kcal
Жиры 7.9 г
волокно 10 г
белка 22.1 г
Насыщенные жиры 4.4 г
натрий 761.6 мг
Информация для одной порции

Инструкции

70 min
Шаг 1

Очистить и мелко нарезать лук.

0 мин
Шаг 2

В большой кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить лук в течение 5 минут, до прозрачности.

0 мин
Шаг 3

Чеснок и имбирь очистить, измельчить. Добавить к луку, приправить кориандром, тмином и чили, обжарить еще минуту.

0 мин
Шаг 4

Добавить красную чечевицу, измельченные консервированные помидоры и бульон. Готовить в течение получаса

0 мин
Шаг 5

Слить воду из банки с нутом, добавить горох в кастрюлю, варить еще 10 минут. В случае необходимости, суп приправить солью и перцем.

0 мин
Шаг 6

Снять с огня, добавить мелко нарезанные кинзу и зелень петрушки. Подать с ложкой йогурта.

0 мин

Совет

Нут и чечевица представляют собой идеальный дует для приготовления марокканского пряного супа!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Салат с фасолью и кинзой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с фасолью и кинзой

30 мин
Легкий
Курник с курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курник с курицей

1ч 30 мин
Средний
Мексиканский салат с болгарским перцем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Мексиканский салат с болгарским перцем

30 мин
Легкий
Сочное мясное рагу - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сочное мясное рагу

1ч 10 мин
Легкий
Салат из курицы с кукурузой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат из курицы с кукурузой

25 мин
Легкий
Сырники с хурмой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сырники с хурмой

40 мин
Легкий