Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Маринованные волнушки

Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 килограмм Грибы
Грибы
6 штуки Черный перец горошком
Черный перец горошком
4 штуки Перец душистый
Перец душистый
3 штуки Гвоздика
Гвоздика
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
1 чайная ложка Укроп
Укроп
1 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок
50 миллилитры Уксус 9%
Уксус 9%
1 столовая ложка Соль
Соль

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 7 г
энергии 37.2 kcal
Жиры 0.5 г
волокно 1.8 г
белка 2.7 г
Насыщенные жиры 0.1 г
натрий 1465.6 мг
Sugars 4.8 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Волнушки замочить в слегка подсоленной воде на 24 часа, периодически меняя воду. Затем залить водой, довести до кипения. Варить на меленном огне 20 минут.

0 мин
Шаг 2

Приготовить маринад: в 1 л кипящей воды выложить соль, сахар и уксус. Затем добавить лавровый лист, семена укропа, гвоздику, душистый перец и черный перец, варить 2-3 минуты.

0 мин
Шаг 3

В кипящий маринад выложить грибы, довести до кипения и варить 20 минут на медленном огне.

0 мин
Шаг 4

В стерильные банки переложить грибы и закатать крышки. Поставь грибы в теплое место для постепенного остывания.

0 мин

Совет

Хрустящие и ароматные волнушки станут настоящим украшением праздничного стола.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Заправка для солянки

MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

MAGGI® Заправка для борща

Драники

Драники

Русская кухня

Русская кухня

Легкие рецепты для разгрузки после праздников

Послепраздничные легкие блюда

Постные рецепты

Постные блюда

Вам также может понравиться

Кальмары с грибами в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кальмары с грибами в духовке

35 мин
Средний
Сырное фондю с горчицей и креветками — рецепт с фото от Maggi.ru

Сырное фондю с горчицей и креветками

20 мин
Легкий
Пикантный суп из красной чечевицы с копчёностями, рецепт с фото

Пикантный суп из красной чечевицы с копчёностями

1ч 20 мин
Легкий
Куриное филе "сюрприз" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриное филе "сюрприз"

1ч 10 мин
Легкий
Компот из свежих слив - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Компот из свежих слив

30 мин
Легкий
Кабачки, жаренные с курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кабачки, жаренные с курицей

Легкий