Маринованные помидоры
Ингредиенты
Порции
6
- Помидоры
- 1.2 кг
- Сахарный песок
- 1 ст.л.
- Соль
- 0.5 ст.л.
- Уксус 9%
- 50 мл
- Лавровый лист
- 1 шт.
- Черный перец горошком
- 5 шт.
- Гвоздика
- 3 шт.
- Вода
- 2 л
- Энергетическая ценность
- 47.8 кКал
- Жиры
- 0.4 г
- Белки
- 1.8 г
- Углеводы
- 10.4 г
- Пищевые волокна
- 2.6 г
- Сахар
- 7.4 г
- Вода
- 531.6 г
- Натрий
- 986.4 мг
- Магний
- 30.0 мг
- Кальций
- 58.6 мг
- Железо
- 0.7 мг
- Калий
- 481.9 мг
- Фолиевая кислота
- 30.4 мкг
- Витамин С
- 27.5 мг
- Витамин А
- 84.6 IU
- Насыщенные жиры
- 0.1 г
- Добавленный сахар
- 0.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Томаты тщательно помыть.
Шаг 2
Положить в трехлитровую банку лавровый лист, гвоздику и перец, затем доверху уложить помидоры.
Шаг 3
Залить в банку воду, доведенную до кипения в кастрюле, немного подождать, слить обратно. Дать закипеть, положить соль, сахар и уксус. Вернуть к помидорам. Закрутить.
Совет
Для большего аромата в маринованные помидоры можно также добавить укроп.
