Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Свиной шашлык в маринаде с уксусом и минеральной водой

45 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
1.2 килограммы Свиная шея
Свиная шея
1 килограмм Лук репчатый
Лук репчатый
200 миллилитры Газированная минеральная вода
Газированная минеральная вода
100 миллилитры Уксус 9%
Уксус 9%
1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 16.3 г
энергии 445.1 kcal
Жиры 24.9 г
белка 36.7 г
Информация для одной порции

Инструкции

45 min
Шаг 1

Мясо промыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Выложить в глубокую емкость.

0 мин
Шаг 2

Лук очистить и нарезать кольцами. Немного размять в руках и добавить к мясу.

0 мин
Шаг 3

Посыпать мясо и лук 1 ст.л. МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать.

0 мин
Шаг 4

Влить газированную воду, уксус, перемешать и установить гнет. Убрать в холодильник на сутки мариноваться.

0 мин
Шаг 5

Насадить мясо на шампуры и обжарить на углях со всех сторон до готовности. При подаче украсить шашлык кольцами лука.

0 мин

Совет

Минеральная газированная вода смягчает мясо, оно получается сочным и нежным. Такой шашлык можно приготовить как на природе, так и дома в духовке или сковороде.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Салат c кукурузой и тунцом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат c кукурузой и тунцом

15 мин
Легкий
Соус из артишока - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Соус из артишока

30 мин
Легкий
Сочная котлета для бургера

Сочная котлета для бургера

15 мин
Легкий
Сочный шашлык из куриных бедер с болгарским перцем и баклажанами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сочный шашлык из куриных бедер с болгарским перцем и баклажанами

Средний
Баранина с зелеными овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Баранина с зелеными овощами

36 мин
Легкий
Маринованные шампиньоны, быстрый способ - рецепт с фото от Магги

Маринованные шампиньоны быстрый способ

20 мин
Легкий