Как приготовить блюдо - Шашлык из мяса птицы в маринаде с винным уксусом?

Name: Шашлык из мяса птицы в маринаде с винным уксусом
Cook time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 100 мл Соевый соус; 100 мл Винный уксус; 3 шт. Лук репчатый; 20 шт. Черный перец горошком; 100 мл Вода; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 2 часа ⌚

Шашлык из мяса птицы в маринаде с винным уксусом

2ч

Легкий

349.7 кКал

11 июля 2025

1163

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое: 1 кг
Соевый соус: 100 мл
Винный уксус: 100 мл
Лук репчатый: 3 шт.
Черный перец горошком: 20 шт.
Вода: 100 мл
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 1 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Филе вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать на порционные куски.

Шаг 2

Лук очистить, нарезать полукольцами.

Шаг 3

В глубокую емкость налить воду, соевый соус, винный уксус и перемешать.

Шаг 4

Добавить лук, мясо и 1 ч.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Сверху положить перец горошком, накрыть крышкой и поставить мариноваться на 2 часа в холодное место.

Шаг 5

Маринованное мясо насадить на шампуры и обжарить со всех сторон на углях до готовности.

Совет

Сочная, нежная курица под маринадом с винным уксусом просто тает во рту. Очень важно правильно соблюсти пропорцию винного уксуса, от этого зависит вкус блюда.