Как приготовить блюдо - Шашлык из мяса птицы в маринаде с винным уксусом?

Name: Шашлык из мяса птицы в маринаде с винным уксусом
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 килограмм Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 100 миллилитры Соевый соус; 100 миллилитры Винный уксус; 3 штуки Лук репчатый; 20 штуки Черный перец горошком; 100 миллилитры Вода; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 2 часа ⌚

Основное блюдо

Русская кухня

Шашлык из мяса птицы в маринаде с винным уксусом

2ч

Легкий

349.7 kcal

14 августа 2024

753

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

1 килограмм Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

100 миллилитры Соевый соус

Соевый соус

100 миллилитры Винный уксус

Винный уксус

3 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

20 штуки Черный перец горошком

Черный перец горошком

100 миллилитры Вода

Вода

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Филе вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать на порционные куски.

Шаг 2

Лук очистить, нарезать полукольцами.

Шаг 3

В глубокую емкость налить воду, соевый соус, винный уксус и перемешать.

Шаг 4

Добавить лук, мясо и 1 ч.л. MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Сверху положить перец горошком, накрыть крышкой и поставить мариноваться на 2 часа в холодное место.

Шаг 5

Маринованное мясо насадить на шампуры и обжарить со всех сторон на углях до готовности.

Совет

Сочная, нежная курица под маринадом с винным уксусом просто тает во рту. Очень важно правильно соблюсти пропорцию винного уксуса, от этого зависит вкус блюда.