Основное блюдо

Ливанская кухня

Манты в духовке

Name: Манты в духовке
Cook time: 65 s
Total time: 65 s
Yield: 6
Cuisine: Ливанская кухня
Ingredients: 500 граммы Куриный фарш; 100 миллилитры Вода; 200 граммы Лук репчатый; 3 граммы Зира; 600 граммы Мука; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 200 миллилитры Вода; 50 граммы Оливковое масло; 30 граммы Несоленое масло; 10 граммы Укроп; 10 граммы Петрушка; 10 граммы Кинза; порция Сметана; 2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная

(1)

1ч 5 мин

Средний

606.4 kcal

14 августа 2024

2966

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

500 граммы Куриный фарш

Куриный фарш

100 миллилитры Вода

Вода

200 граммы Лук репчатый

Лук репчатый

3 граммы Зира

Зира

600 граммы Мука

Мука

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

200 миллилитры Вода

Вода

50 граммы Оливковое масло

Оливковое масло

30 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

10 граммы Укроп

Укроп

10 граммы Петрушка

Петрушка

10 граммы Кинза

Кинза

порция Сметана

Сметана

2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч 5 мин

Шаг 1

Просеять муку с солью. Воду смешать с яйцом и вымесить тугое тесто для мант. Поставить его в холодильник под пленкой или полотенцем на 20-30 минут. Натереть лук и чеснок на терке или нарезать мелкими кубиками.

0 мин

Шаг 2

Вымесить фарш с водой, луком, чесноком, зирой и MAGGI® Универсальная приправа. Достать тесто из холодильника, присыпать мукой стол или раскаточную доску.

0 мин

Шаг 3

Раскатать тесто тонким равномерным слоем, вырезать кружочки, распределить фарш ложкой на тесто. Слепить манты. Можно воспользоваться машинкой для раскатки теста.

0 мин

Шаг 4

Смазать оливковым маслом и готовить в духовом шкафу с головкой чеснока при температуре 180 градусов в течении 20-25 минут. Печеный чеснок отлично подходит к запеченным мантам. При подаче смазать сливочным маслом.
Подать со сметаной и мелко нарезанной зеленью.

0 мин

Совет

Не нужен большой слой масла: смазываем все поверхности, сами манты и противень кисточкой. Масло можно взять как растопленное сливочное, так и растительное.