Основное блюдо

Ливанская кухня

Манты с тыквой и зеленью

Name: Манты с тыквой и зеленью
Cook time: 65 s
Total time: 65 s
Yield: 6
Cuisine: Ливанская кухня
Ingredients: 100 миллилитры Вода; 200 граммы Лук репчатый; 650 граммы Тыква; 650 граммы Мука; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 200 миллилитры Вода; 30 граммы Несоленое масло; 10 граммы Укроп; 10 граммы Петрушка; 10 граммы Кинза; порция Сметана; 2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная

1ч 5 мин

Средний

468.2 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

100 миллилитры Вода

Вода

200 граммы Лук репчатый

Лук репчатый

650 граммы Тыква

Тыква

650 граммы Мука

Мука

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

200 миллилитры Вода

Вода

30 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

10 граммы Укроп

Укроп

10 граммы Петрушка

Петрушка

10 граммы Кинза

Кинза

порция Сметана

Сметана

2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	89.7 г
энергии	468.2 kcal
Жиры	8 г
белка	17.4 г

Информация для одной порции

Инструкции

1ч 5 мин

Шаг 1

Просеять муку с солью. Воду смешать с яйцом и вымесить тугое тесто для мант. Поставить его в холодильник под пленкой или полотенцем на 20-30 минут. Натереть лук и чеснок на терке или нарезать мелкими кубиками. Тыкву помыть и натереть на терке.

0 мин

Шаг 2

Смешать лук с чесноком ,тертой тыквой и MAGGI® Универсальная приправа. Достать тесто из холодильника, присыпать мукой стол или раскаточную доску.

0 мин

Шаг 3

Раскатать тесто тонким равномерным слоем, вырезать кружочки, распределить фарш ложкой на тесто. Слепить манты. Можно воспользоваться машинкой для раскатки теста.

0 мин

Шаг 4

Готовить в пароварке в течение 20-25 минут. При подаче смазать сливочным или оливковым маслом.
Подать со сметаной и мелко нарезанной зеленью.

0 мин

Совет

Тыкву можно приготовить обычным способом: натереть на терке или запечь ломтями в духовке. При варианте запекания у вас будет больше продукта и меньше отходов.