Как приготовить блюдо - Маковый пирог с яблоками?

Name: Маковый пирог с яблоками
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 150 г Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 ч.л. Разрыхлитель теста; 0.5 шт. Лимон; 3 шт. Яблоки; 25 г Мак; 1 шт. Пудинг (порошковый); 15 г Маргарин; 15 г Сахарная пудра

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Маковый пирог с яблоками

45 мин

Легкий

209.9 кКал

11 июля 2025

117

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 150 г
Разрыхлитель теста: 2 ч.л.
Лимон: 0.5 шт.
Яблоки: 3 шт.
Мак: 25 г
Пудинг (порошковый): 1 шт.
Маргарин: 15 г
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 170 мл
Сахарная пудра: 15 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 3 шт.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Яблоки очистить от кожуры, убрать косточки и порезать на кусочки. Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену.

Шаг 2

Желтки взбить с мукой, молоком, сахарной пудрой. В тесто выжать сок половинки лимона, добавить пудинг, разрыхлитель. Затем аккуратно ввести белки.

Шаг 3

Разогреть духовку до 180 градусов. Тесто разделить на 2 части. Одну часть выложить в форму для запекания, сверху выложить яблоки. Вторую часть теста смешать с маком и выложить сверху яблок. Выпекать пирог 35-40 минут. Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой.