Магические шарики
Ингредиенты
Порции
8
- Крабовое мясо
- 250 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 5 шт.
- Кукуруза консервированная
- 100 г
- Круглый рис
- 0.5 ст.
- Сыр
- 100 г
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 193.4 кКал
- Жиры
- 8.2 г
- Белки
- 15.2 г
- Углеводы
- 13.8 г
- Пищевые волокна
- 0.4 г
- Холестерин
- 187.6 мг
- Вода
- 75.9 г
- Натрий
- 246.3 мг
- Магний
- 25.5 мг
- Кальций
- 140.8 мг
- Железо
- 1.1 мг
- Калий
- 209.8 мг
- Фолиевая кислота
- 41.6 мкг
- Витамин С
- 1.2 мг
- Витамин Д
- 0.9 IU
- Насыщенные жиры
- 3.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Яйца сварить в крутую. Рис отварить как указано на упаковке.
Шаг 2
Крабовое мясо, кукурузу, яйца, рис пропустить через мясорубку, добавить йогурт и хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Из крабовой массы сформировать шарики и обсыпать их сыром.
Совет
Чтобы магические шарики выглядели еще красивее и ярче, можно добавить в фарш нарезанный мелким кубиком разноцветный болгарский перец. А еще можно сделать шарики с "сюрпризом", положив в каждый шарик маслину или оливку.
