Как приготовить блюдо - Луковый суп с кубиками минтая и паприкой?

Name: Луковый суп с кубиками минтая и паприкой
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 300 г Минтай; 1 шт. Красный болгарский перец; 2 ст.л. Лимонный сок; 5 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1300 мл Вода; 700 г Лук репчатый; 200 мл Вино белое сухое; 1 ст.л. Сахарный песок; 1 ломтик Чеснок; 5 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 25 минут ⌚

Луковый суп с кубиками минтая и паприкой

25 мин

Легкий

330.1 кКал

17 марта 2026

228

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Минтай: 300 г
Красный болгарский перец: 1 шт.
Лимонный сок: 2 ст.л.
Масло подсолнечное: 5 ст.л.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 1 ст.л.
Вода: 1300 мл
Лук репчатый: 700 г
Вино белое сухое: 200 мл
Сахарный песок: 1 ст.л.
Чеснок: 1 ломтик
MAGGI® Приправа универсальная: 5 ч.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В кастрюлю добавить 2 ст.л. растительного масла, разогреть и обжарить нарезанный кольцами лук в течение 3 мин., добавить сахар, перемешать и жарить ещё 5 мин., до золотистого цвета.

Шаг 2

Уменьшить огонь, добавить чеснок и продолжить жарить, помешивая, 5 мин.

Шаг 3

Влить вино и воду, добавить МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и варить на среднем огне ещё 15 мин.

Шаг 4

Филе минтая нарезать маленькими кубиками и полить лимонным соком. Кубики обвалять в муке и обжарить на 1 ст.л. разогретого растительного масла в течение 5 мин.