Луковый крем-суп
Ингредиенты
Порции
4
- Картофель, сырой, кожура
- 8 шт.
- Лук репчатый
- 4 шт.
- Несоленое масло
- 50 г
- MAGGI® Бульон с лесными грибами
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 256.3 кКал
- Жиры
- 10.6 г
- Белки
- 6.8 г
- Углеводы
- 36.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Лук очистить и нарезать кубиками, обжарить в кастрюле на масле до прозрачности.
Шаг 2
Картофель очистить, нарезать кубиками, положить в кастрюлю к луку.
Шаг 3
Растворить в 1 литре горячей воды кубик MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ и добавить в кастрюлю. Готовить до мягкости картофеля около 20 минут.
Шаг 4
Суп взбить блендером до состояния крема. Подавать луковый суп с гренками.
Совет
Лук является не только отличным дополнением к бульону, но может стать основой для приготовления вкусного «первого» блюда. Луковый крем-суп можно подавать и каждый день, и во время праздничных мероприятий. Мы расскажем, как готовить нежный луковый суп в домашних условиях.
