Лодочки из кабачков с куриным фаршем и сыром
Ингредиенты
Порции
4
- Кабачок
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
- 300 г
- Белый хлеб
- г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Соль
- 1 ч.л.
- Сыр
- 50 г
- Энергетическая ценность
- 209.5 кКал
- Жиры
- 10.5 г
- Белки
- 22.0 г
- Углеводы
- 7.2 г
- Пищевые волокна
- 2.0 г
- Сахар
- 5.0 г
- Холестерин
- 66.5 мг
- Вода
- 233.7 г
- Натрий
- 1086.7 мг
- Магний
- 55.6 мг
- Кальций
- 119.3 мг
- Железо
- 1.0 мг
- Калий
- 725.7 мг
- Фолиевая кислота
- 52.4 мкг
- Витамин С
- 30.9 мг
- Витамин А
- 59.8 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 2.4 мг
- Насыщенные жиры
- 3.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 20 мин
Шаг 1
Кабачки промыть, обсушить, обрезать плодоножки и разрезать вдоль на две одинаковые части. Затем аккуратно достать мякоть из кабачков чайной ложкой и мелко порубить ножом.
Шаг 2
Репчатый лук очистить и промыть водой. Куриное филе пропустить через мясорубку, вместе с репчатым луком и кусочками белого хлеба. Затем добавить мякоть кабачка и перемешать.
Шаг 3
Противень смазать маслом, выложить кабачки, посыпать солью и начинить фаршем.
Шаг 4
Духовку разогреть до 180 градусов, поставить противень с кабачками и запекать 30 минут. Сыр натереть на терке и посыпать поверх кабачков за 5 минут до готовности.
Совет
Сыр для приготовления блюда можно выбрать любой: соленый, пресный, со специями, травами или орехами.
