Как приготовить блюдо - "лодочки" из кабачков с курицей и овощами?

Name: "лодочки" из кабачков с курицей и овощами
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 3 шт. Кабачок; 3 ст.л. Подсолнечное масло; 100 г Сыр; 2 ст.л. Кетчуп; 1 шт. Лук репчатый; 1 шт. Морковь; 1 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

"лодочки" из кабачков с курицей и овощами

45 мин

Легкий

311.6 кКал

10 июля 2025

723

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Кабачок: 3 шт.
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое: 1 шт.
Подсолнечное масло: 3 ст.л.
Сыр: 100 г
Кетчуп: 2 ст.л.
Лук репчатый: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Кабачки можно не чистить, если они молоденькие. Отрезать плодоножку и разрезать кабачок пополам. Вычистить мякоть, оставляя стеночки около 4-5 мм.

Шаг 2

Опустить кабачки на 4-5 минут в кипящую подсоленную воду, затем остудить. Кабачковую мякоть нарезать кубиком. Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиком.

Шаг 3

Куриное филе нарезать кубиком, обжарить на сковороде с маслом. Добавить к филе овощи (кабачковую мякоть, морковь и лук), обжарить.

Шаг 4

Добавить томатный соус и MAGGI® Супер приправу 10 овощей, прогреть и снять с огня.

Шаг 5

Немного остудить и заполнить начинкой лодочки, отправить в разогретую духовку минут на 15-20. Достать, посыпать тертым сыром и запекать еще минут 5. При подаче посыпать укропом. Приятного аппетита!

Совет

Многие дети отказываются есть кабачки в «чистом виде», например, тушенные с луком и морковью. А вот против кабачковых оладушков или – как в нашем случае – фаршированных «лодочек» ничего не имеют.