Лодочки из кабачков с фаршем из индейки
Ингредиенты
- Кабачок
- 4 шт.
- Круглый рис
- 0.66666666666667 ст.
- Морковь
- 1 шт.
- Фарш из индейки
- 300 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Помидоры
- 2 шт.
- Сыр
- порций
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 2 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 334.4 кКал
- Жиры
- 7.2 г
- Белки
- 22.2 г
- Углеводы
- 47.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Рис отварить практически до готовности.Кабачки разрезать вдоль пополам, вынуть ложкой мякоть. Опустить «лодочки» в кипящую воду на пару минут.
Шаг 2
На сковороде с маслом обжарить мелко нарезанный лук, натертую на терке морковь. Можно добавить нарезанную кабачковую мякоть, обжарить. Добавить приправу по вкусу.
Шаг 3
Добавить мелко нарезанные помидоры или томатный соус. Когда жидкости почти не останется – добавить рис и перемешать.
Шаг 4
Смешать рис с овощами с фаршем. Заполнить начинкой кабачки и выложить в форму для запекания. При желании в форму можно добавить соус – смешать сметану, томатную пасту и немного воды.Отправить кабачки в разогретую до 170 градусов духовку минут на 25-30. Через указанное время достать и посыпать тертым сыром.
Шаг 5
Снова отправить в духовку, чтобы сыр расплавился. Готовые лодочки выложить на тарелку на лист салата. Установить в каждую лодочку шпажку с «парусом» из тонкого ломтика сыра. На кончик паруса можно наколоть горошинку. Рядом с лодочкой выложить нарезанные дольками помидоры.
