Перейти к основному содержанию
Лобио из фасоли - пошаговый рецепт с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Грузинская кухня

Лобио из фасоли

40 мин
Средний
206.6 kcal
13 июля 2024
89
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
1 стакан Красная фасоль сушеная
Красная фасоль сушеная
150 граммы Томатная паста
Томатная паста
3 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 пучок Кинза
Кинза
Соль
Соль
50 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Шаги приготовления

40 мин
Шаг 1

Отмерить ингредиенты.

Отмерить ингредиенты.
0 мин
Шаг 2

Фасоль замочить в воде на 5-6 часов, промыть под проточной водой, затем варить 1,5-2 часа до мягкости.

Фасоль замочить в воде на 5-6 часов, промыть под проточной водой, затем варить 1,5-2 часа до мягкости.
0 мин
Шаг 3

В сковороде или сотейнике прогреть растительное масло, выложить мелко нарезанный чеснок, добавить томатную пасту, соль, прогреть, дать немного покипеть на среднем огне.

В сковороде или сотейнике прогреть растительное масло, выложить мелко нарезанный чеснок, добавить томатную пасту, соль, прогреть, дать немного покипеть на среднем огне.
0 мин
Шаг 4

Добавить в сковороду варёную фасоль, кинзу, протушить всё вместе 10 минут под крышкой на среднем огне.

Добавить в сковороду варёную фасоль, кинзу, протушить всё вместе 10 минут под крышкой на среднем огне.
0 мин
Шаг 5

Подавать лобио в глубокой посуде вместе с соусом.

Подавать лобио в глубокой посуде вместе с соусом.
0 мин

Совет

Любимое многими грузинского блюдо готовится проще, чем вы могли подумать! Традиционные приправы – кинза и чеснок – делают блюдо уютным и согревающим.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Говядина запечённая со спаржей

Легкий

Запеканка картофельная с беконом и томатами

Легкий

Соус майонез с кетчупом

10 мин
Легкий

Классические маринованные белые грибы на зиму

1ч 30 мин
Средний

Медовый пирог с арахисом и корицей

50 мин
Легкий

Французский салат "мимоза" с оливково-горчичной заправкой

25 мин
Легкий