Как приготовить блюдо - Лимонный тертый пирог в духовке?

Name: Лимонный тертый пирог в духовке
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 400 г Песочное тесто; 3 шт. Лимон; 1 шт. Лайм; 1 ст. Сахарный песок; 0.5 ч.л. Молотая корица; 2 г Ванилин; 1 ст.л. Сахарная пудра; 20 г Масло подсолнечное; 2 ст.л. Манная крупа

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Лимонный тертый пирог в духовке

1ч

Легкий

526.9 кКал

11 июля 2025

217

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Песочное тесто: 400 г
Лимон: 3 шт.
Лайм: 1 шт.
Сахарный песок: 1 ст.
Молотая корица: 0.5 ч.л.
Ванилин: 2 г
Мята: г
Сахарная пудра: 1 ст.л.
Масло подсолнечное: 20 г
Манная крупа: 2 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Приготовить песочное тесто. Вымыть и обсушить мяту, лимоны и лайм.

Шаг 2

Мяту мелко нарезать. Очистить лайм и лимоны от кожуры, мякоть нарезать кружками, удаляя косточки. Смазать форму для выпечки маслом, посыпать манкой и стряхнуть излишки. Слегка подморозить тесто в морозильной камере и натереть на крупной терке. Половину теста выложить на дно формы. Разложить цитрусовые, посыпать сахаром, измельченной мятой, корицей и ванилином. Оставшееся тесто натереть прямо в форму, на начинку, и аккуратно распределить по всей поверхности пирога.