Перейти к основному содержанию
Десерт
Русская кухня

Летний ягодный пирог

40 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
150 граммы Мука
Мука
2 штуки Яичный желток
Яичный желток
1 стакан Сахарный песок
Сахарный песок
1 чайная ложка Соль
Соль
200 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
300 граммы Ягоды
Ягоды
1 чайная ложка Крахмал
Крахмал

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 47.2 г
энергии 398.3 kcal
Жиры 22.2 г
волокно 3.6 г
белка 3.5 г
Насыщенные жиры 13.2 г
натрий 491.9 мг
Информация для одной порции

Инструкции

40 min
Шаг 1

Смешать в емкости сахар, желтки, масло, муку и соль. Замесить тесто и поставить на 15 минут в морозильную камеру.

0 мин
Шаг 2

Смешать ягоды с сахаром, добавить крахмал и сварить кисель.

0 мин
Шаг 3

Охлаждённое тесто раскатать и переложить в смазанную маслом форму, обрезав края

0 мин
Шаг 4

Выложить на пласт теста проваренные ягоды, остатки теста измельчить до состояния крошки и посыпать пирог.

0 мин
Шаг 5

Выпекать при температуре 180°C.

0 мин

Совет

В этом пироге будут хороши абсолютно любые ягоды. При желании сделать начинку более сладкой можно предварительно протерев ягоды с сахаром.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Закуска из моркови с капустой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Закуска из моркови с капустой

25 мин
Легкий
Салат из болгарского перца с грейпфрутом и грудкой - рецепт от Магги

Салат из болгарского перца с грейпфрутом и куриной грудкой

20 мин
Легкий
Оладьи из кабачков с гороховой мукой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Оладьи из кабачков с гороховой мукой

30 мин
Легкий
Овощное рагу с картошкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Овощное рагу с картошкой

1ч 20 мин
Легкий
Нежная шарлотка с грушами на сметанном тесте - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нежная шарлотка с грушами на сметанном тесте

50 мин
Легкий
Закуска из маринованной свеклы без стерилизации - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Закуска из маринованной свеклы без стерилизации

Легкий