Летний салат с помидорами, луком и кинзой
Ингредиенты
Порции
1
- Кинза
- 40 г
- Помидоры
- 3 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Черный молотый перец
- г
- Соль
- г
- Яблочный уксус
- 1 ст.л.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Лимон
- 0.16666666666667 шт.
- Энергетическая ценность
- 354.7 кКал
- Жиры
- 29.7 г
- Белки
- 4.4 г
- Углеводы
- 21.6 г
- Пищевые волокна
- 6.4 г
- Натрий
- 37.8 мг
- Кальций
- 79.1 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 1048.9 мг
- Насыщенные жиры
- 4.1 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Помыть помидоры, лук и зелень, затем обсушить.
Шаг 2
Очистить лук и нарезать его тонкими кольцами.
Шаг 3
Положить его в емкость и к нему добавить уксус и несколько столовых ложек воды, для того чтобы промариновать лук.
Шаг 4
Нарезать кинзу и помидоры. Слить жидкость с лука, а затем перемешать все овощи и зелень.
Шаг 5
Добавить соль, перец и сахар по вкусу и сбрызнуть соком дольки лимона.
Совет
Легкий в приготовлении салат с пикантным вкусом китайской петрушки, как иногда называют кинзу, вкусный и полезный, так как эту зелень относят к лекарственным растениям.