Летний холодный борщ
Ингредиенты
Порции
4
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 5 г
- Укроп
- 15 г
- Корнишоны
- 1 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Йогурт, греческий, простой, обезжиренный
- 500 г
- Энергетическая ценность
- 245.1 кКал
- Жиры
- 9.1 г
- Белки
- 21.8 г
- Углеводы
- 17.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
10 мин
Шаг 1
Огурец вымыть и нарезать ломтиками.
Шаг 2
Добавить в 0,5 л горячей воды MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА. Когда суп закипит, добавить йогурт, зеленый лук, укроп и огурец.
Шаг 3
Яйца отварить, порезать на четвертинки, использовать для украшения блюда. Суп подавать охлажденным.
Совет
Летний холодный борщ – это особая разновидность любимого супа, вкус которого играет в таком исполнении совершенно по-новому. Такой борщ не только насытит, зарядит силой и хорошим настроением, но и прекрасно освежит в жару.
