Лепешки из цельнозерновой муки
Ингредиенты
Порции
1
- Вода
- 160 мл
- Соль
- 1 щепотка
- Сахарный песок
- 1 ч.л.
- Дрожжи сухие
- 5 г
- Мука цельнозерновая
- 250 г
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 1020.6 кКал
- Жиры
- 21.0 г
- Белки
- 35.0 г
- Углеводы
- 189.0 г
- Пищевые волокна
- 28.1 г
- Сахар
- 8.0 г
- Вода
- 187.7 г
- Натрий
- 1173.9 мг
- Магний
- 348.4 мг
- Кальций
- 103.5 мг
- Железо
- 9.2 мг
- Калий
- 955.8 мг
- Фолиевая кислота
- 227.0 мкг
- Витамин С
- 0.0 мг
- Витамин Е
- 3.8 мг
- Насыщенные жиры
- 3.1 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Смешать все ингредиенты в миске.
Шаг 2
Замесить тесто и оставить его “отдыхать” в теплом месте на 30 минут.
Шаг 3
Разделить тесто на одинаковые кусочки для будущих лепешек.
Шаг 4
Раскатать каждый кусочек теста толщиной 0,5 см, присыпав мукой.
Шаг 5
Выложить на противень на пекарскую бумагу и выпекать при 220 градусах 10 минут.
Совет
Свежеиспеченные горячие лепешки - что может быть лучше для завтрака?
