Перейти к основному содержанию
Ленивые вареники из картофеля с грибным соусом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Русская кухня

Ленивые вареники из картофеля с грибным соусом

1ч 30 мин
Легкий
220.7 kcal
11 июля 2024
185
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
70 граммы Мука
Мука
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
20 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
2 Столовые ложки Сметана
Сметана
200 граммы Грибы
Грибы
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый

Шаги приготовления

1ч 30 мин
Шаг 1

Отварной картофель растереть в пюре и добавить яйцо, тщательно перемешать.

0 мин
Шаг 2

Всыпать к картофельному пюре муку и замесить тесто. Муку нужно добавлять по мере ее необходимости.

0 мин
Шаг 3

Раскатать картофельное тесто в 2 жгута и нарезать каждый на небольшие равные части.

0 мин
Шаг 4

Репчатый лук очистить от кожицы и измельчить.

0 мин
Шаг 5

Грибы промыть и измельчить, обжарить на растительном масле вместе с луком до легкой румяности, затем добавить сметану и перемешать.

0 мин
Шаг 6

В кастрюле довести воду до кипения, подсолить и отварить вареники буквально 5 минут.

0 мин
Шаг 7

Готовые вареники выложить на тарелку смазать кусочком сливочного масла и полить грибным соусом.

0 мин

Совет

Это блюдо подойдет людям, которые не едят мясо. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или с салатом из свежих овощей.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Рулетики из листьев салата с беконом

40 мин
Легкий

Тыквенный суп-пюре с овощами

30 мин
Легкий

Зеленая фасоль с орехами

30 мин
Легкий

Сытная курица с паприкой

40 мин
Легкий

Плов с тыквой и морковью

45 мин
Легкий

Ризотто с мясом и овощами

45 мин
Легкий