Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Украинская кухня

Ленивые голубцы с картошкой

1ч 20 мин
Легкий
380.1 kcal
14 августа 2024
160
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
3 штуки Лавровый лист
Лавровый лист
500 граммы Говяжий фарш
Говяжий фарш
1 килограмм Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
2 штуки Морковь
Морковь
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
300 граммы Капуста
Капуста
80 граммы Круглый рис
Круглый рис
3 Столовые ложки Сметана
Сметана
1 столовая ложка Томатная паста
Томатная паста
1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для домашних ленивых голубцов
MAGGI® НА ВТОРОЕ для домашних ленивых голубцов

Инструкции

1ч 20 мин
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, промойте рис.

Подготовьте ингредиенты, промойте рис.
0 мин
Шаг 2

Нашинкуйте капусту. Смешайте в большой миске фарш, рис, яйцо, MAGGI® На Второе для домашних ленивых голубцов, соль и перец.

Нашинкуйте капусту. Смешайте в большой миске фарш, рис, яйцо, MAGGI® На Второе для домашних ленивых голубцов, соль и перец.
0 мин
Шаг 3

Сформируйте заготовки голубцов и обваляйте каждую заготовки в муке. Обжарьте на сковороде в растительном масле с обеих сторон.

Сформируйте заготовки голубцов и обваляйте каждую заготовки в муке. Обжарьте на сковороде в растительном масле с обеих сторон.
0 мин
Шаг 4

Нарежьте лук полукольцами, натрите морковь на крупной терке. Обжарьте лук, добавьте морковь, сметану и томатную пасту, перемешайте и тушите 7-10 минут на среднем огне.

Нарежьте лук полукольцами, натрите морковь на крупной терке. Обжарьте лук, добавьте морковь, сметану и томатную пасту, перемешайте и тушите 7-10 минут на среднем огне.
0 мин
Шаг 5

Очистите картофель и нарежьте тонкими пластинами, выложите их на дно большой кастрюли или сотейника. Сверху положите слой обжаренных голубцов.

Очистите картофель и нарежьте тонкими пластинами, выложите их на дно большой кастрюли или сотейника.  Сверху положите слой обжаренных голубцов.
0 мин
Шаг 6

Выложите сверху зажарку, налейте воду так, чтобы она покрывала картофель, и тушите на небольшом огне 40 минут под закрытой крышкой.

Выложите сверху зажарку, налейте воду так, чтобы она покрывала картофель, и тушите на небольшом огне 40 минут под закрытой крышкой.
0 мин
Шаг 7

Перед подачей аккуратно перемешайте.

Перед подачей аккуратно перемешайте.
0 мин

Совет

Вкусные и сытные голубцы с дополнительным гарниром. Картофель по этому рецепту получается мягким и рассыпчатым. Он станет отличным дополнением к ленивым голубцам. MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочного мяса с чесноком и луком подчеркнет сочетание риса и мяса и добавит аппетитных ноток во вкус и аромат.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Плов в тыкве - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Плов в тыкве

Легкий
Рулетики из курицы со шпинатом и грибами, пошаговый рецепт с фото

Рулетики из курицы со шпинатом и грибами

1ч 5 мин
Легкий
Салат из свеклы и пекинской капусты - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат из свеклы и пекинской капусты

1ч 30 мин
Легкий
Заливной пирог с дыней - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Заливной пирог с дыней

50 мин
Легкий
Блины с печенью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Блины с печенью

40 мин
Легкий
Салат с хурмой и авокадо - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с хурмой и авокадо

30 мин
Легкий