Ленивое овощное рагу с курицей
Ингредиенты
Порции
3
- Куриное бедро
- 6 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 6 шт.
- Баклажан
- 1 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Помидоры
- 3 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 6 г
- Аджика
- 5 ст.л.
- Зелень
- г
- Энергетическая ценность
- 916.2 кКал
- Жиры
- 50.8 г
- Белки
- 59.7 г
- Углеводы
- 55.6 г
- Пищевые волокна
- 12.6 г
- Холестерин
- 294.0 мг
- Вода
- 677.9 г
- Натрий
- 834.8 мг
- Магний
- 147.2 мг
- Кальций
- 143.6 мг
- Железо
- 10.6 мг
- Калий
- 2349.8 мг
- Фолиевая кислота
- 116.6 мкг
- Витамин С
- 116.9 мг
- Витамин А
- 203.9 IU
- Витамин Д
- 0.3 IU
- Витамин Е
- 3.1 мг
- Насыщенные жиры
- 13.7 г
- Добавленный сахар
- 0.5 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Овощи нарезать крупными кусочками и слоями выложить в форму для запекания. Приправить солью и посыпать измельченной зеленью.
Шаг 2
Поверх овощей выложить куриные бедра. Мясо смазать аджикой и посыпать измельченным чесноком. Запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Совет
Курочка получается мягкая,пропитанная соусом, овощи также вбирают в себя всю гармонию вкусов и становятся безумно вкусными и ароматными. И, что немаловажно, все это готовится всего 40 минут,а получается очень вкусно!
