Ленивый плов с курицей
Ингредиенты
Порции
1
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Куриное бедро
- 3 шт.
- Длиннозерный рис
- 1 ст.
- Куриный бульон
- 3 ст.
- Соль
- 1 щепотка
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 2118.4 кКал
- Жиры
- 84.5 г
- Белки
- 108.7 г
- Углеводы
- 219.8 г
- Пищевые волокна
- 7.8 г
- Холестерин
- 460.8 мг
- Вода
- 1114.5 г
- Натрий
- 2574.7 мг
- Магний
- 185.5 мг
- Кальций
- 173.8 мг
- Железо
- 6.8 мг
- Калий
- 2389.7 мг
- Фолиевая кислота
- 103.1 мкг
- Витамин С
- 14.5 мг
- Витамин А
- 1195.6 IU
- Витамин Д
- 0.5 IU
- Витамин Е
- 2.3 мг
- Насыщенные жиры
- 22.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Лук мелко нарезать, морковь нашинковать соломкой или мелкими кубиками.
Шаг 2
В чугунной кастрюле обжарить на оливковом масле лук и морковь. Посолить и поперчить по вкусу
Шаг 3
Используйте предварительно сваренный куриный бульон. Курицу отделить от кости и разделить на мелкие кусочки.
Шаг 4
Добавить курицу к овощам, всыпать рис и хорошо перемешать.
Шаг 5
Залить тремя стаканами куриного бульона, накрыть крышкой и томить на среднем огне минимум 20 минут. Готовый плов подать к столу.
Совет
Вкусный и быстрый вариант домашнего плова с курицей.
