Как приготовить блюдо - Лёгкий салат с курицей, шпинатом и шампиньонами?

Name: Лёгкий салат с курицей, шпинатом и шампиньонами
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 250 г Отварное куриное мясо; 200 г Маринованные шампиньоны; 0.5 шт. Красный лук; 40 г Кедровые орехи; 70 г Шпинат; 1 ч.л. Вода; 2 ст.л. Оливковое масло; 1 ст.л. Бальзамический уксус; 1 ч.л. Мед; 0.5 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Лёгкий салат с курицей, шпинатом и шампиньонами

20 мин

Легкий

592.4 кКал

10 июля 2025

503

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Отварное куриное мясо: 250 г
Маринованные шампиньоны: 200 г
Красный лук: 0.5 шт.
Кедровые орехи: 40 г
Шпинат: 70 г
Вода: 1 ч.л.
Оливковое масло: 2 ст.л.
Бальзамический уксус: 1 ст.л.
Мед: 1 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 0.5 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриное отварное филе без кожи нарезать небольшими кубиками. Крупные шампиньоны разрезать на 4–6 частей (мелкие грибы можно оставить целыми). Лук нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 2

Орехи обжарить на сковороде без добавления масла до золотистого цвета. Снять с огня и дать остыть. Отделить листья шпината от стеблей: если листья крупные, то порвать их вручную на небольшие кусочки. Выложить шпинат на сервировочное блюдо.

Шаг 3

В отдельной небольшой ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, оставить на 3 минуты. Добавить оливковое масло, уксус, мёд и тщательно перемешать.

Шаг 4

Поверх шпината распределить мясо, лук, грибы и полить заправкой. Посыпать салат кедровыми орехами и подавать.

Совет

Нежный шпинат с отварным куриным филе, маринованными шампиньонами, красным луком, кедровыми орешками и ароматной кисло-сладкой заправкой дополняют друг друга, создавая запоминающийся вкус салата. Попробуйте приготовить салат с курицей и грибами и оцените его по достоинству. По желанию замените шпинат (частично или полностью) руколой, салатной зеленью, пекинской или савойской капустой.