Легкий салат с жареной курочкой и мандаринами

35 мин

Легкий

284.7 кКал

11 июля 2025

423

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое: 2 шт.
Салат: 150 г
Мандарин: 2 шт.
Корнишоны: 1 шт.
Оливковое масло: 4 ст.л.
Винный уксус: 1 ст.л.
Мед: 1 ч.л.
Соевый соус: г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

Оцените простой способ приготовления куриного филе всего за 14 минут в оригинальных листах для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ.
Листы для жарки MAGGI® запечатывают соки внутри и наполняют куриное филе ароматом душистых трав и специй, что делает его удивительно вкусным.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриное филе отбить до толщины 1,5-2 см. Выложить на развернутые листы MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами. Накрыть мясо свободными половинками листов и прижать рукой.

Шаг 2

Жарить филе на разогретой сковороде без добавления масла по 5-7 минут с каждой стороны на слабом огне (или при средней мощности, если плита электрическая). Дать мясу остыть.

Шаг 3

Мандарины очистить от кожуры, разобрать на дольки. Очистить дольки от пленок, удалить семена и переложить на бумажные полотенца. Огурец нарезать тонкими кружочками.

Шаг 4

Салатную зелень промыть в ледяной воде и высушить на бумажных полотенцах. Порвать руками на крупные куски. Нарезать остывшее мясо ломтиками.

Шаг 5

В отдельной небольшой емкости соединить масло, уксус, жидкий мед, соевый соус и тщательно перемешать. Для аромата также можно добавить щепотку молотого душистого перца.

Шаг 6

В салатник или на сервировочное блюдо выложить зелень, кружочки огурцов, ломтики курицы и дольки мандаринов. Полить заправкой и подавать.

Совет

Сочетание свежих огурцов, листьев салата, куриного филе, мандаринов под необычной заправкой с медом, оливковым маслом и винным уксусом приятно удивит вас и ваших близких. Подайте ароматный салат с курицей к обеду или ужину — он станет прекрасным дополнением вашего стола. Чтобы разнообразить вкус блюда, посыпьте салат перед подачей раскрошенной фетой или брынзой и жареным миндалем, измельченным в крошку.