Легкий холодный свекольник на воде со сметаной
Ингредиенты
| углеводы | 8.6 г |
| энергии | 83.9 kcal |
| Жиры | 3.6 г |
| белка | 3.8 г |
Шаги приготовления
Куриные яйца сварить вкрутую. Почистить, разрезать каждое яйцо на 4 дольки.
Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками. Переложить в кастрюлю, залить водой и варить 10-15 минут.
Добавить MAGGI® Заправку для борща и варить еще 5 минут. По желанию добавить также дополнительное количество сахара по вкусу. Снять с огня и охладить.
Огурцы мелко нарезать и разложить по сервировочным тарелкам. Добавить свекольник.
Украсить сметаной и дольками яиц. По желанию дополнить подачу свежей зеленью.
Совет
Если вы не хотите отказываться от первых блюд даже жарким летом, то освежающий свекольник — то, что вам нужно. Охлажденный ароматный свекольник в сочетании со свежими огурцами, вареными яйцами и сметаной приобретает неповторимый вкус и яркий внешний вид, которые наверняка придутся вам по душе.
Для большей сытности свекольника добавьте перед подачей отварную курицу или индейку.
