Перейти к основному содержанию
Легкий холодный свекольник на воде со сметаной - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Европейская кухня

Легкий холодный свекольник на воде со сметаной

(1)
1ч 40 мин
Легкий
83.9 kcal
13 июля 2024
1091
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 Штука Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
2 штуки Корнишоны
Корнишоны
100 граммы Сметана
Сметана
1.5 литры Вода
Вода
1 пакетик MAGGI® Заправка для борща
MAGGI® Заправка для борща

MAGGI® Заправка для борща

Приготовление борща — это настоящее искусство, которое часто требует довольно много времени. Почистить овощи, порезать, обжарить, сварить бульон — на все это может уйти несколько часов.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

1ч 40 мин
Шаг 1

Куриные яйца сварить вкрутую. Почистить, разрезать каждое яйцо на 4 дольки.

Куриные яйца сварить вкрутую. Почистить, разрезать каждое яйцо на 4 дольки.
0 мин
Шаг 2

Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками. Переложить в кастрюлю, залить водой и варить 10-15 минут.

Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками. Переложить в кастрюлю, залить водой и варить 10-15 минут.
0 мин
Шаг 3

Добавить MAGGI® Заправку для борща и варить еще 5 минут. По желанию добавить также дополнительное количество сахара по вкусу. Снять с огня и охладить.

Добавить MAGGI® Заправку для борща и варить еще 5 минут. По желанию добавить также дополнительное количество сахара по вкусу. Снять с огня и охладить.
0 мин
Шаг 4

Огурцы мелко нарезать и разложить по сервировочным тарелкам. Добавить свекольник.

Огурцы мелко нарезать и разложить по сервировочным тарелкам. Добавить свекольник.
0 мин
Шаг 5

Украсить сметаной и дольками яиц. По желанию дополнить подачу свежей зеленью.

Украсить сметаной и дольками яиц. По желанию дополнить подачу свежей зеленью.
0 мин

Совет

Если вы не хотите отказываться от первых блюд даже жарким летом, то освежающий свекольник — то, что вам нужно. Охлажденный ароматный свекольник в сочетании со свежими огурцами, вареными яйцами и сметаной приобретает неповторимый вкус и яркий внешний вид, которые наверняка придутся вам по душе.
Для большей сытности свекольника добавьте перед подачей отварную курицу или индейку.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
5
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Йогуртовый соус с огурцом

30 мин
Легкий

Белая шоколадная глазурь с ванилью

10 мин
Легкий

Довга

Легкий

Гарнир из киноа с красной фасолью, черри и маслинами

30 мин
Средний

Колбаса рубленая домашняя

Средний

Пышные булочки

1ч 50 мин
Легкий