Как приготовить блюдо - Легкий холодный свекольник на воде со сметаной?

Name: Легкий холодный свекольник на воде со сметаной
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 шт. Корнишоны; 100 г Сметана; 1.5 л Вода; 1 пак. MAGGI® Заправка для борща

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 40 минут ⌚

Легкий холодный свекольник на воде со сметаной

(2)

1ч 40 мин

Легкий

83.9 кКал

10 июля 2025

2647

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Картофель, сырой, кожура: 1 шт.
Корнишоны: 2 шт.
Сметана: 100 г
Вода: 1.5 л
MAGGI® Заправка для борща: 1 пак.

MAGGI® Заправка для борща

Домашний борщ без лишних хлопот – это возможно! MAGGI® Заправка для борща поможет вам радовать семью любимым супом чаще. В ней уже содержатся свёкла, томатная паста, лук, морковь, душистые травы и специи. Всё бережно пастеризовано и герметично упаковано.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриные яйца сварить вкрутую. Почистить, разрезать каждое яйцо на 4 дольки.

Шаг 2

Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками. Переложить в кастрюлю, залить водой и варить 10-15 минут.

Шаг 3

Добавить MAGGI® Заправку для борща и варить еще 5 минут. По желанию добавить также дополнительное количество сахара по вкусу. Снять с огня и охладить.

Шаг 4

Огурцы мелко нарезать и разложить по сервировочным тарелкам. Добавить свекольник.

Шаг 5

Украсить сметаной и дольками яиц. По желанию дополнить подачу свежей зеленью.

Совет

Если вы не хотите отказываться от первых блюд даже жарким летом, то освежающий свекольник — то, что вам нужно. Охлажденный ароматный свекольник в сочетании со свежими огурцами, вареными яйцами и сметаной приобретает неповторимый вкус и яркий внешний вид, которые наверняка придутся вам по душе. Для большей сытности свекольника добавьте перед подачей отварную курицу или индейку.