Лечебный кисель из овса
Ингредиенты
Порции
4
- Овсяные хлопья
- 200 г
- Вода
- 1 л
- Энергетическая ценность
- 181.0 кКал
- Жиры
- 3.5 г
- Белки
- 6.0 г
- Углеводы
- 34.8 г
- Пищевые волокна
- 5.0 г
- Сахар
- 0.8 г
- Вода
- 255.4 г
- Натрий
- 115.0 мг
- Магний
- 69.0 мг
- Кальций
- 200.6 мг
- Железо
- 12.4 мг
- Калий
- 183.0 мг
- Фолиевая кислота
- 16.0 мкг
- Витамин А
- 386.0 IU
- Витамин Е
- 0.3 мг
- Насыщенные жиры
- 0.7 г
- Трансжиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Подготовьте продукты.
Шаг 2
Поместите хлопья в воду и перемешайте, оставьте на 10 минут. Варите на среднем огне 20-30 минут.
Шаг 3
Процедите получившийся отвар в другую ёмкость, хлопья перетрите через сито или измельчите в блендере.
Шаг 4
Добавьте протертые хлопья обратно в отвар, перемешайте, доведите до кипения и оставьте на 5 минут. Перед подачей слегка охладите.
Совет
Кисель издревле использовали в качестве лечебного средства, особенно при расстройстве желудочно-кишечного тракта. Овёс по этому рецепту заменяет крахмал, поэтому организмом усваиваются все полезные вещества, присутствующие в готовом напитке.
